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    【2022民生實事回頭看②】農貿市場改造提升讓“菜籃子”拎出幸福感
    2023-02-02 08:06

      農貿市場是一個城市最有煙火氣的地方,與家家戶戶的“菜籃子”息息相關。如果你對它的印象還停留在攤位亂糟糟,那你可能很久沒逛嘉興的農貿市場了。


      農貿市場改造提升是2022年嘉興市政府十大民生實事項目之一,49家農貿市場改造提升被列入市政府民生實事項目,其中城區18家,鄉村31家;按五星級標準改造提升8家,按“五化”標準改造提升20家,按三星級標準改造提升21家。去年10月底,49家農貿市場全部改造完成。


      改造完成后,經營戶總數2250家,同比增長5.88%;總經營面積14.13萬平方米,同比增長4.96%;月客流量285.39萬人次,同比增長7.43%;入駐品牌總數123個,同比增長61.84%;月交易額2.49億元,同比增長14.96%。


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    【2022民生實事項目·現場】


    五星級標準

    讓“煙火氣”也有“精致感”


      昨天上午9點,記者來到嘉興經開區城南街道的長新農貿市場。此時外面還是涼颼颼的,市場內卻感覺不到什么寒意,燈光溫暖明亮,地面清潔干爽,煙火氣逐漸升騰。肉類、蔬菜、海鮮、干貨等貨品豐富,分區有序。



      “我們就住在隔壁望湖公館,搬過來五六年了,一直在這個市場買菜?!笔忻駨埮扛嬖V記者,“改造前后變化真的很大!以前邊上的這些雜貨店,因為店面比較小,東西堆放得比較亂;現在一進來就感覺到店鋪亮堂、整潔,看起來井然有序。地面變化也特別大,像賣水產這邊,以前地上總是濕漉漉的;現在就算外面下雨,地面都很干爽?!?/p>


      長新農貿市場始建于2014年,位于嘉興經開區城南街道姚家蕩路與翠柳路交叉口,主要滿足長新、姚家蕩、金穗、銀河、百妙社區居民的日常生活所需, 服務居民在3萬人左右。由于運營多年,市場環境設施、菜品供應、服務能力等已無法滿足消費者的需求。2022年,政府投入1000多萬元,按照五星級標準對長新農貿市場進行升級改造。



      改造完成后,不少經營戶沖著市場優越的環境和周邊居民較強的消費力而來。水產攤位海滿匯的老板告訴記者,過年這段時間忙得不可開交,“年三十那天,三斤半到4斤的帝王蟹賣了30多只?!鼻莸皵偽粩傊麋娖G原本在另外一個市場做生意,后來搬到了長新農貿市場?!拔覀儗iT考察過,這里周邊居民多,消費能力也不低,市場改造好以后,生意肯定會好?!彼嬖V記者,目前銷售額基本達到預期。



      今年已經是蔬菜攤攤主李萍在長新農貿市場經營的第5個年頭,“市場改造完成后,人流量明顯提升。以前只有周邊小區的商戶、居民來這邊買,現在離得稍遠一點的顧客也會過來?!彼懔怂阗~,市場改造完成后,攤位費大約下降了40%,攤位的銷售額則上升了50%。



    “小修小補”

    便民服務更顯市場“溫度”


      除了現代化、智能化,改造后的長新農貿市場特色也不少。


      改造過程中,市場引入了馬家浜文化和江南稻作文化的元素。同時,在市場的入口處設置了一個“共富專區”,銷售嘉興對口扶貧的黑水、屏山、若爾蓋和白城等地的特色農產品。



      市場二樓被打造成了便民服務中心,設有便民設施、經營戶之家、共享廚房、黨建會議室、親子活動中心等,開展便民理發、家用小五金售賣、服裝修補、開鎖、配鑰匙、修鞋等便民服務和志愿服務。此外,二樓還有寬敞的戶外活動空間。市場負責人表示,接下來將通過舉辦活動,提升市場的人氣。



      停車問題一直是農貿市場的“老大難”,改造后的長新農貿市場設置了130個停車位,除了地面停車位,地下也有充裕的停車空間。在市場外部,原本的修車店、門窗店等店鋪已不見蹤影,取而代之的是興榮面館、雨露空間、養饞記、味德豐等知名品牌連鎖店。


      改造后的長新農貿市場,在“煙火氣”的背后,也不乏浪漫色彩。市民買好菜隨手買束花帶回家,這是獨屬于菜市場的浪漫。葉天艷原本在余新開店賣鮮花,在菜市場賣花她心里也有點沒底。不過攤位開起來后,她發現自己的擔心是多余的,買花的人絡繹不絕,自己的鮮花攤位已成了這里的“網紅攤位”。



      知香味預制菜面向的是喜歡方便快捷的消費者,這種將各種食品原料備齊,僅需加熱就能享用的半成品美食,非常受年輕人歡迎。老板程笑萍說:“過年期間我們每天的銷售額能達到3000元左右,平常也有一兩千元。等到天氣熱起來,生意應該會更好?!?/p>



    【2022民生實事項目·對話】


    探索農貿市場改造“嘉興模式”


      農貿市場折射著一座城市的溫度和氣度,連通著撫慰人心的“煙火氣”和文明典范的“新窗口”。嘉興在農貿市場改造中如何兼具“煙火氣”與“精致感”?又探索出了哪些可供復制和借鑒的農貿市場改造“嘉興模式”?近日,晚報就此對話嘉興市市場監管局黨委書記、局長李陳源。


      問:今年是2012年以來市政府第七次把農貿市場改造提升列入民生實事項目,相比以往,我市農貿市場在建設成效上呈現出怎樣的明顯特點?


      李陳源:本輪農貿市場改造呈現覆蓋率更高、受眾面更廣、影響力更大、功能性更全四大特點。


      2022年列入民生實事項目的49家農貿市場,覆蓋了全市市場總量的近1/3;覆蓋了“三星”“五星”“五化”三種改造類型及標準;覆蓋了除港區之外的其他各個縣(市、區);覆蓋了城市、鄉村各個區域;覆蓋了國有、集體、民營三類性質的市場。改造的力度之大、范圍之廣、類型之多,前所未有。


      我們在改造過程中,通過多種形式廣征意見、問計于民,讓更多的百姓參與、參謀到市場改造中,也為進一步提升社會各界的融合度、活躍度、體驗度、滿意度打下了基礎。


      針對當前農貿市場主渠道作用減弱、發展陷入瓶頸、生存不容樂觀等現狀,我們選擇部分城鄉農貿市場,試點改造新型市場模式,在推動硬件改造的同時,更加重視軟件提升,分類分層,示范引領。


      其中,新塍菜場從黨建“紅立方”一站式服務平臺、特色塍味直播間、特色美食和古鎮鮮肉一條街等方面切入,試點打造具有新塍古鎮味道的鄉村農貿市場;海鹽慶豐好鄰居農貿市場立足周邊消費需求,試點打造“小而精、小而美、小而全”的高品質城市農貿市場;嘉善姚莊幸福里農貿市場邀請上海專業設計團隊融入嘉善本地特色,立足打造包含小吃、文創、生鮮蔬菜、海鮮、肉類等綜合業態的智慧新型鄉村農貿市場。


      通過本輪改造形成了個性特色,嘉興農貿市場得到了有關上級領導、人大代表、政協委員、考核驗收組、市民百姓的良好評價,推動了民生實事提效提質。


      問:嘉興在農貿市場改造的過程中,有哪些創新做法?在制度化管理方面有哪些探索?


      李陳源:鑒于農貿市場創建標準的多樣性、交叉性、復雜性,我們總結近年來的改造工作經驗,以“五化”“星級”“放心”省級標準為基準,融入全國文明典范城市(國家衛生城市)測評細則、市場長效管理規則,以及“除險保安”“限塑”等要求,以“地干凈、無污水、攤整齊、菜安全、價公道、計量準、服務好、疫情控”等為目標進行改造。


      緊扣“煙火氣、智慧感、鄰里情、江南韻、黨建紅、公益心、創客家”的要求,我市初步形成了農貿市場建設管理標準草案,并試行試點,爭取今年上升為地方標準。力爭通過3至5年時間,打造一批具有獨具嘉興辨識度的城鄉農貿市場品牌。


    【2022民生實事項目·聲音】


    農貿市場更加便民了


      黃春燕(嘉興市政協委員、嘉興市餐飲飯店行業協會會長):農貿市場改造后,市場的數字化和便民性讓我印象深刻,食品安全管理水平和監管能力也大幅提升。我注意到,改造后的農貿市場增加了很多便民設施,這樣的創新大大方便了老百姓,提升了老百姓的獲得感,讓他們即使不買菜也愿意進去逛逛。隨著嘉興農貿市場改造的多批次推進,改造模式也在既有基礎上不斷精進。建議在接下來的改造中,針對不同區域的市場推出針對性、差異化的改造方案,例如年輕消費者較多的農貿市場,可以推出更多半成品、預制菜等,以滿足不同群體的消費需求。


      劉毓秀(南湖區文星社區長中苑居民):我原來不怎么逛菜場,而是去超市多一些,一個很大的原因就是覺得停車太麻煩了?,F在市區的菜場改造完成后,我發現停車問題考慮得很周到,車位數量都很充裕。另外讓我覺得很方便的就是便民服務,想要配個鑰匙、改條褲子,在菜場都能“一條龍”辦好,大大方便了我們老百姓。


    來源:

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